维生素B1，也称为硫胺素，是一种水溶性维生素，对人体健康至关重要。它在人体内参与能量代谢和神经系统的正常功能，对维持心脏、肌肉和消化系统的正常运作起着重要作用。维生素B1的摄入不足会导致一系列健康问题，如神经系统疾病和心脏病。保持足够的维生素B1摄入对于维持健康至关重要。
根据世界卫生组织的推荐，成年人每天的维生素B1摄入量为1.2毫克。孕妇和哺乳期妇女的需求量稍高，分别为1.4毫克和1.5毫克。儿童和青少年的需求量因年龄而异，一般在0.5毫克至1.2毫克之间。
糙米是维生素B1的重要来源之一。与白米相比，糙米保留了米糠，其中富含维生素B1。每100克糙米中含有0.4毫克的维生素B1，可以满足大部分人的日常需求。
除了糙米本身，糙米制品也是维生素B1的良好来源。例如，糙米面包、糙米粉和糙米饼干等都含有较高的维生素B1含量。这些制品不仅美味可口，而且有助于补充维生素B1。
豆类是另一个富含维生素B1的食物类别。黄豆、绿豆、红豆等常见的豆类都含有丰富的维生素B1。例如，每100克黄豆中含有0.8毫克的维生素B1，可以满足大部分人的日常需求。
瘦肉是维生素B1的优质来源之一。瘦肉中含有丰富的维生素B1，同时还含有丰富的蛋白质和其他营养物质。每100克瘦肉中含有约0.8毫克的维生素B1，可以满足大部分人的日常需求。
1. 小儿止咳糖浆：含有川贝、杏仁等成分，能够清热化痰，止咳平喘，适用于小儿风寒咳嗽引起的咳嗽、咽痒等症状。
感染引起的发烧肚痛需要及时治疗，可以通过抗生素或抗病物来控制感染，并缓解相关症状。保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、避免接触患病者等，也能有效预防感染。
贫血患儿的面色苍白还会伴随着其他症状，比如疲倦、乏力、食欲不振等。这些症状都是由于身体缺氧导致的，因此及时发现面色苍白的情况，家长应该及时带孩子到医院进行检查，以便及时治疗。
鸡蛋是维生素B1的良好来源之一。每个鸡蛋中含有约0.1毫克的维生素B1，虽然相对于其他食物来说含量较低，但鸡蛋的易获取性和多样的烹饪方式使其成为日常饮食中补充维生素B1的好选择。
坚果和种子也是含有维生素B1的优质食物。例如，杏仁、花生和葵花子等常见的坚果和种子都含有丰富的维生素B1。每100克杏仁中含有约0.2毫克的维生素B1，可以满足一部分人的日常需求。
为了最大化摄入维生素B1，建议多样化饮食。通过摄入不同种类的食物，可以确保获得足够的维生素B1和其他营养物质。
维生素B1易受热破坏，因此在烹饪过程中要合理处理食物，避免过度加热。选择轻微加热或生食的方式，可以最大程度地保留食物中的维生素B1。
对于某些特定人群，如素食者或有慢性疾病的人，可能需要额外补充维生素B1。在这种情况下，可以选择维生素B1的膳食补充剂，但要在医生或营养师的指导下使用。
在正常饮食中，维生素B1的摄入一般是安全的，没有明显的副作用。过量摄入维生素B1可能会引起一些不适症状，如胃肠道不适和过敏反应。应遵循适量摄入的原则，避免过量摄入维生素B1。
维生素B1是人体必需的营养物质，对于维持神经系统和心脏的正常功能至关重要。通过多样化饮食，摄入糙米、豆类、瘦肉、鸡蛋、坚果和种子等富含维生素B1的食物，可以满足身体对维生素B1的需求。合理烹饪和遵循适量摄入的原则，能够最大化维生素B1的吸收和利用。应注意避免过量摄入维生素B1，以免引起不适症状。保持足够的维生素B1摄入，有助于保持身体健康和预防相关疾病。
